뽀빠이의 시금치가 슈퍼푸드로 불리는 15가지 이유

 

오래전 뽀빠이가 시금치에서 힘을 얻어 올리브를 구하는 만화를 많이들 보셨을 겁니다. 그 뽀빠이가 먹은 시금치는 슈퍼 푸드로 불리기 때문에 이것을 섭취했을때 어마어마한 힘을 얻을 수 있었습니다. 

 

시금치가 슈퍼푸드로 꼽히는 이유는 풍부한 영양소와 저칼로리 때문입니다. 이 잎이 많은 채소는 피부에도 좋고 머리카락 및 뼈 건강에도 도움이 됩니다.

 

시금치의 건강상의 이로운점 중 하나는 혈당 수치를 안정시키고 암 발병 위험을 줄이거나 예방을하고 뼈 건강에도 좋다는 것입니다. 따라서 우리의 식단에 이 녹색의 시금치를 추가하면 여러 면으로 우리의 건강에 도움이 됩니다. 

 

 

▶ 생시금치 100g 영양성분표 

	양	1일 필요섭취량 대비 비율
지방 합계	0.3g	0%
탄수화물 총계	3.8g	1 %
섬유	2.4g	10%
설탕	0.4g	–
단백질	3g	–
콜레스테롤	0mg	0%
비타민 A		210%
비타민 C		16%
칼슘		10%
철		20%
마그네슘	(조리할 때)	19%
나트륨	70mg	삼 %
칼륨	466mg	13%

 

▶ 시금치의 15가지 효능

 

 

1. 암 예방

시금치는 우리의 몸속 활성산소를 없앨 수 있는 제아잔틴과 카로티노이드가 풍부합니다. 이 활성산소들은 우리의 몸에 암을 포함한 여러가지 질병에 취약하게 만듭니다. 그래서 시금치를 섭취함으로써 위암, 구강암, 식도암등 여러가지 암으로 부터 우리의 몸을 예방할 수 있습니다.

 

2. 혈당 감소

시금치는 보통 고혈압을 앓고 있는 사람들에게 추천되는 높은 칼륨 함량을 가지고 있습니다. 칼륨은 몸 안의 나트륨 영향을 줄여줘서 고혈압을 앓고 있는 사람에게 도움이 됩니다.

 

3. 좋은 뼈 건강에 도움

뼈에는 적절한 비타민 섭취가 좋은데 시금치는 뼈 건강에 도움을 주는 비타민 K를 함유하고 있습니다. 또한 우리의 몸에 칼슘 흡수를 향상시킵니다. 뼈와 치아 건강에는 칼슘이 필요한데 시금치는 컵당 250밀리그램의 칼슘을 함유하고 있어 뼈를 강화하고 뼈를 건강하게 유지합니다.

 

4. 체중 감량에 도움

체중 감량을 계획하고 있다면 체중 감량 식단에 시금치를 추가하는 것이 좋습니다. 시금치 잎은 체중 감량에 도움이 되며 칼로리도 낮습니다. 다량의 섬유질은 소화를 돕고 저혈당을 조절하며 변비를 예방합니다. 시금치는 포만감을 주고 식욕을 억제하기 때문에 하루에 한 번씩 시금치를 섭취하면 여러 면에서 도움이 될 것입니다.

 

5. 눈에 좋다

시금치에서 발견되는 항산화제는 루테인과 제아잔틴인데 이것들은 좋은 시력을 유지하는데 도움이 됩니다. 또한 나이와 관련된 황반변성이나 백내장같은 눈 문제로부터 보호해줍니다. 시금치에서 발견되는 비타민 A는 정상적인 시력에 필수적인 점액막을 유지하는데 도움을 줍니다.

 

 

6. 고혈압 감소

고혈압은 심장병, 신장병 그리고 뇌졸중을 일으키는 원인이라고 알려져 있는데 이 슈퍼푸드를 섭취하게 되면 이러한 위험을 예방하고 건강을 유지할 수 있습니다. 시금치는 고혈압을 줄이는데 도움을 주는 비타민 C를 함유하고 있어서 하루에 한 번 이상 섭취하면 불안과 스트레스를 줄이고 마음을 차분하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 

 

7. 항염증 특성이 있습니다.

이 슈퍼푸드는 염증을 조절하는 두 가지 항염증 특성인 네오잔틴과 비올라잔틴을 함유하고 있습니다. 항염증 성분이 풍부하여 골다공증, 편두통, 천식, 관절염 및 두통을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다. 

 

8. 몸을 편안하게 유지

시금치는 마음을 차분하게 하여 긴장하지 않고 스트레스 없는 삶을 유지시켜 줍니다. 아연과 마그네슘은 밤에 잠을 잘 수 있게 해주고 잠을 잘 자면 모든 정신 질환에 도움이 될 수 있습니다. 이것은 몸을 편안하게 유지하고 눈을 쉬게 하는 데 도움을 줄 것입니다. 그래서 적어도 하루에 한 번 시금치를 먹는 것은 확실히 여러분의 건강에 좋을 수 있습니다.

 

9. 뇌 기능을 정상적으로 유지합니다.

시금치는 특히 노년기 뇌의 원활한 활동을 할수 있게 돕습니다. 시금치의 비타민k는 건강한 신경계를 돕고 정상적인 행동을 하게 해주는데 시금치를 매일 섭취하면 뇌를 활동적으로 유지하고 지적으로 생각할 수 있게 해줄 것입니다. 

 

10. 면역력 강화

시금치에서 발견되는 비타민A 성분은 호흡기, 장관, 점액막 등 인체 내 진입점을 강화한다고 합니다. 그래서 매일 시금치를 한 컵씩 섭취하면 건강을 유지하게 되어 우리몸에 에너지를 주고 하루 종일 활동적으로 유지시켜 줍니다.

 

11. 심장 마비 및 동맥 경화 예방

수년에 걸쳐 과도한 지방이 동맥에 저장되고 이로 인해 사람의 동맥이 두꺼워져 뇌졸중과 동맥 경화증이 발생합니다. 동맥은 수년에 걸쳐 경화되는 경향이 있는데 이런 일이 일어나는 것을 막기 위해서는 시금치를 섭취할 필요가 있습니다. 이것은 동맥이 두꺼워지는 것을 막는 역할을 하는 루테인이라는 물질 때문인데 이 물질은 심장병 발병 위험도 예방을 합니다.

 

12. 빈혈 예방

시금치에는 철분 함량이 높아 빈혈 발병 위험을 예방할 수 있습니다. 철분은 생리 중인 여성, 어린이, 어른에게도 좋다. 철분은 또한 인체의 에너지를 증가시키고 신체의 모든 세포로 산소를 운반하는 것을 돕습니다.

 

13. 빛나는 피부

피부는 몸에서 가장 크고 가장 민감한 부분이며, 만약 여러분이 윤기있는 피부결을 원한다면 시금치를 섭취해 볼 필요가 있습니다. 우리의 피부는 건강을 유지하는 데 필요한 필수 영양소와 미네랄이 필요한데 시금치에 함유된 필수 영양소 중 일부는 건강한 피부에 중요한 역할을 하는 비타민 K를 포함한 비타민 A, 비타민 C, 비타민 E가 함유되어 있습니다.

 

14. 여드름 예방

여드름은 피부 질환으로 피부에 손상을 주고 영구적일 수 있는 피부 흉터를 남길 수 있습니다. 여드름이 있을때 시금치를 섭취하면 피부의 염증이 완화되고 여드름이 줄어듭니다. 또한 시금치에 약간의 물을 첨가하여 페이셜 마스크를 만들어 얼굴에 20분 정도 바르면 피부의 염증을 줄이고 여드름을 유발하는 먼지와 여분의 기름을 제거합니다.

 

15. 천연 노화 방지 특성

시금치에는 조기 노화를 일으키는 활성산소를 파괴하고 예방하는 경향이 있는 항산화제가 풍부합니다. 정기적으로 시금치를 섭취하면 피부에 도움이 되고 윤기 있는 질감을 얻을 수 있습니다. 시금치를 규칙적으로 섭취하게 되면 피부에 활력을 불어넣고 여러분을 젊고 건강하게 보이게 할 것입니다.

 

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시금치는 시력을 향상시키고, 암을 예방하고, 혈당을 조절하는 많은 건강상의 많은 이로운것들이 있습니다. 또한 시금치는 당뇨병 조절에도 도움이 됩니다. 혈당 지수(GI)가 낮기 때문에 혈당 수치가 급등하지 않습니다. 이런것둘이 시금치가 슈퍼푸드라 불리는 이유입니다. 

 

하루 식단중 한번이라도 시금치를 같이 드시면 건강상 이로운 점들이 많이있으니 매일 챙기기는 힘들지만 생각나실때마다 한번씩 시금치를 드셔보시면 도움이 되실것 같습니다. 그러면 우리도 뽀빠이가 될수 있겠지요...

 

 

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